面条做的小吃有哪些
面条做的小吃有哪些
作为一个非常喜欢吃面条的我,几乎每天都要嗦一口面条,才觉得完美!平时在家闲着也是闲着,各位完全可以利用休闲时间,做一碗精致又好吃的面条吧!
藤椒面条


食材
挂面,鸡蛋,油菜 藤椒油 油
做法
1、锅中烧水,水开后,接着放入面条,煮三分钟左右,面条捞出后,将油菜在锅中烫至5秒左右,放入碗中备用
2、煎锅中放油,等油温只有五六层热的时候,将鸡蛋煎至两面金黄备用
3、将藤椒油汁,淋到面条中,再倒入适量的面汤
4、将面条搅拌均匀,充分入味,将青菜和煎蛋放在碗里,就好了
麻辣小面



食材
面条 葱姜蒜 花生碎 榨菜 猪油 小青菜 花椒粉
做法
1、调汤底:
碗中加葱姜蒜,花生碎 、榨菜 、花椒粉、1勺白糖、1勺食盐、1勺猪油、1勺辣椒油、3勺生抽、2勺陈醋、1勺老抽 最后再加入适量面汤。
2、水开后加入面条,再加入小青菜煮熟 ,捞出放入调好的的汤底 ,搅拌就可以食用啦
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