蛋奶酱是什么，里面有奶吗？
创始人
2025-06-08 20:39:15
蛋奶酱是什么，里面有奶吗？
蛋奶酱是以蛋黄、法式芥末酱等为主要食材制作的美食。不一定有奶。
中文名
蛋奶酱
主要食材
蛋黄
分类
美食
口味
甜
做法
材料
蛋黄4个，法式芥末酱2小匙，盐适量，胡椒适量，白醋适量，沙拉油800cc，柠檬汁适量
做法
1.先将蛋黄、芥末酱、盐、胡椒及少许白醋以打蛋器混合打匀。
2.慢慢加入沙拉油并不断搅拌至全部混合均匀，成凝露状即可。
3.最后加入少许柠檬汁混匀。
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