薯条怎么做？
创始人
2025-06-14 01:14:07
薯条怎么做？
将土豆切成条状将土豆条放进冷水泡1分钟，以免色素沉淀将冷泡后的土豆条放进锅里热煮7-8分钟沥干土豆条放进碗里，用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏10-30分钟最后取出放进微波炉或电炸锅内烘20-27分钟即可出炉啦！
薯片的主要原料土豆，含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。但是部分B族维生素在高温下热稳定性不高，在烹调中容易被破坏。
常见薯片是由土豆经过切片、在高温下与油一起加工制成，一般含有30%-40%脂肪。依口味不同，一些品牌薯片中还含较高盐。
准备土豆1个，盐适量，黄油5g
1，土豆选外表光滑长长的，削皮切成和筷子差不多的粗条，洗净表面淀粉，烧开一锅水，加一小勺盐
2，土豆条煮八成熟，大约两分钟左右，捞出过凉水，控干水份，或用厨房纸巾吸干，放入冰箱冷冻至硬。
3，油热到160度左右，筷子炸进入能冒泡，不能太高温会糊，下入土豆条，大火炸至金黄捞出控油，如果想脆一点，就复炸一次。
4，5g黄油炒锅化开烧热，倒入炸好的薯条，来回掂几下锅，洒少许盐，让薯条均匀的裹上黄油和盐即可
上一篇：如何改变自己
下一篇：亲情、友情、爱情，哪个更重要？
相关内容
热门资讯
一分钟明白“WPK科技有挂吗果...
一分钟明白“WPK科技有挂吗果然有挂?”装挂步骤讲解是一款可以让一直输的玩家，快速成为一个“必胜”的...
玩家必备科普！来玩德州辅助外挂...
亲，有的，ai轻松简单，又可以获得无穷的乐趣，来玩是你和朋友度过闲暇时光的不二选择，赶紧来尝试一下吧...
分享实测辅助∶wepoker私...
您好.wepoker私人局这款游戏可以开挂的，确实是有挂的，需要了解加微【56442511】很多玩家...
第一次了解攻略！约战麻将开挂辅...
第一次了解攻略！约战麻将开挂辅助神器，原来的确是有挂（有挂总结）分享详细教程（今日头条）是一款可以让...
一分钟明白“苹果AAPoKer...
一分钟明白“苹果AAPoKer有挂吗果然有挂?”装挂步骤讲解里面包含了5中不同的软件透明挂，分别是苹...
分享几个！WePoker辅助外...
透视辅助！传奇德州辅助透明挂，wepoke详细教程（2025已更新）-哔哩哔哩是一款可以让一直输的玩...
第一次了解攻略！白金岛游戏开挂...
第一次了解攻略！白金岛游戏开挂辅助神器，原来的确是有挂（有挂总结）分享详细教程（今日头条）是一款可以...
第一次了解攻略！将军令十三水开...
亲，将军令十三水有的，ai轻松简单，又可以获得无穷的乐趣，将军令十三水是你和朋友度过闲暇时光的不二选...
第一次了解攻略！嘉兴黑桃A开挂...
亲，嘉兴黑桃A有的，ai轻松简单，又可以获得无穷的乐趣，嘉兴黑桃A是你和朋友度过闲暇时光的不二选择，...
第一次了解攻略！518葫芦岛麻...
第一次了解攻略！518葫芦岛麻将开挂辅助神器，原来的确是有挂（有挂总结）分享详细教程（今日头条）是一...