腊月最重大的节日就是腊八节，从先秦起，腊八节都是了用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。而现在每逢腊八人们都煮粥喝，以表示不忘祖先勤俭之美德，又盼神灵带来丰衣足食的好年景。所以我今天来说说腊八粥的故事

　　 故事

　　每到腊月初八这一天家家总要忙活一阵，专心诚意地煮上一锅腊八粥，暖暖肠胃，造造气场，以扛过风雪严寒，为岁末大年来个铺垫。那么腊八节又是一个什么节日呢，我就再和大家聊聊这个民间传说故事。

　　据史书上记载，这一习俗，最早源于佛教。佛祖释迦牟尼在身处无忧树下之后，曾立下巨集愿，要云游四海，以“安身立命”，广积良缘普渡众生。有一天，因连日跋涉而腹中空空，导致体力严重透支，一头栽倒在河边。一位好心的牧羊女，拣来各种干果野豆，加上五谷杂粮，熬成一锅稠粥，一勺一勺喂入他的口中。释迦牟尼苏醒后，慢慢恢复了体力，经过七天七夜，终于在菩提树下悟道成佛，修成正果。从此，每年的这一天，即腊月初八，各地庙宇和众僧都要诵经颂佛，善男信女和芸芸众生则仿效牧羊女，以多种米豆干果煮熬成粥饭供奉佛祖也示诚意。

　　在民间还有一种传说是，腊八粥与明太祖朱元璋有关。朱元璋小时候为财主放牛，常常挨打，吃不饱饭。有一天，老牛一跤滑落，跌断一腿，老财主气急败坏，将朱元璋关进灶屋，不给饭吃。时间一长，他饿得前胸贴著后脊梁，不得不到处寻食，无意中发现有只老鼠洞，扒开一看，里面有米、有豆、有芋艿，还有红枣，便把这些东西混在一起，煮成一锅粥，吃得又香又甜。朱元璋当了皇帝以后，吃惯了珍肴美味，忽然又想起了在小时候因受肌饿吃的那锅鼠粮粥。便叫御厨做了一餐百果甜粥，这一天正值腊月初八，因此命名为腊八粥。满朝文武见皇帝吃起腊八粥，纷纷仿效，传到民间，遂成风俗。到了清朝雍正王朝更是盛行，皇帝还要亲自赏赐大臣每人一碗粥，仅一天的开支，就上几千两银子。可想而知腊八节，在皇家和老百姓心中的地位是何等重要，和内函的深远，这就是腊八节的传说事。

　　 【太湖故事】

　　在全国很多地方都有吃“腊八粥”的习俗，煮粥用的食料大致相同，但它的源流可能就有所不同了。

　　在皖西太湖一带的说法是这样的。

　　很久很久以前，有个地方有座大庙，庙里的和尚及勤杂人有多少也没有确切数字，反正每餐吃饭要以撞钟为号。烧饭用的铁锅连木围一起将有一人深，铁铲犹如现在的铁锹。

　　在众多的和尚中，有一个当年被当家师收留的孤儿，此伢十几岁癞痢头，这伢相貌虽丑，但不好吃不偷懒，一庙的大小和尚都喜欢他。有一年冬天，大雪封山，交通受阻，山外的粮食运不进来，庙里开始缺粮了，粮食是十分的省著吃，懂事的和尚伢总是等师父们吃完饭再去吃点剩菜剩饭，久而久之由于重度营养不良，身上瘦得皮包骨头。

　　一转眼，到了腊月初八，庙里只有最后一餐的粮食了，和尚伢把所有的杂粮收集起来煮了一锅粥，加上油盐，味道确实还不错，粥还没有完全煮好，和尚伢爬上锅台，拿起大铁铲想再搅拌几下，由于人单力薄加上饿饭的原因，一时头发晕，身子斜著向锅中心伸出去，突然人失去了平衡，倒向滚沸的锅里。

　　和尚们像平时一样，开饭一齐向厨房涌去，大家吃著香喷喷的粥，到了快吃完的时候，才发现没有小和尚伢，灶下负责塞柴的和尚说：“我记得他还上了灶台呀!”这时有个和尚想再添一点粥到碗里，拿起锅铲向下撬，翻起一看，几根人骨头露在上面，和尚发出一声惊呼：“不得了呀!锅里煮死了人啦”!顿时，全庙的和尚无不伤心痛哭：“我们吃粥把和尚伢吃了呀!罪过，罪过啊!”

　　和尚们用最好的礼节做了最虔诚法事，超度了舍身的亡魂。从这以后，每年腊月初八都要煮一锅当年同样的粥，为的是纪念这可怜的和尚伢。

　　慢慢地，这习惯也传到了民间。