精酿啤酒和普通啤酒有什么区别？
创始人
2025-06-19 10:39:30
精酿啤酒和普通啤酒有什么区别？
精酿采用最好的原料酿造，采用二次发酵技术，不稀释、不杀菌在酒瓶继续发酵，有些可保存10年之久。原浆是指不稀释、不巴氏杀菌、不过滤，添加了大米或淀粉来降低原料成本，保质期一般是7到15天，运输时需冷藏。两者相比原浆的度数和麦芽汁浓度都较低。
一、精酿啤酒与普通啤酒的酿酒原料不同。1、精酿啤酒：只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂。通常，精酿啤酒酿造时不需要太...
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