一、“瑞雪兆丰年”的意思是：

1、瑞雪兆丰年”是一句流传比较广农谚，它的意思是适时的冬雪预示着来年是丰收之年．是来年庄稼获得丰收的预兆。

2、“瑞”本义指头部为圆弧曲线的玉器，如琬圭之类。瑞雪指过程和缓的雪量适中的降雪。适量的雪能杀虫保温，又能提供庄稼水分，而不会压垮庄稼，所以被视为丰年的预兆。

二、“瑞雪兆丰年”的原因：

1、雪盖在土壤上起了保温作用，这对钻到地下过冬的害虫暂时有利。但化雪的时候，要从土壤中吸收许多热量，这时土壤会突然变得非常寒冷，温度降低许多，害虫就会冻死。所以说冬季下几场大雪，是来年丰收的预兆。

2、雪中含有很多氮化物。据观测，如果1升雨水中能含1．5毫克的氮化物，那么1升雪中所含的氮化物能达7．5毫克。在融雪时，这些氮化物被融雪水带到土壤中，成为最好的肥料。

意思为适时的冬雪预示着来年是丰收之年  。

民间有那些关于下雪与农作物有关系的谚语。例如“瑞雪兆丰年”、“冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡”、“小雪雪满天，来岁必丰年”、“腊雪盖地，年岁加倍”、“雪多见丰年”等等。

研究表明，雪水就其生理性质而言，和生物细胞内的水的性质非常接近，因此，表现出强大的生物活性。植物吸收雪水的能力，比吸收自来水的能力大二至六倍。雪水进入生物体后，能刺激酶的活性，促进新陈代谢。其四，雪水中含有较多的氮化物，比雨水中的氮化物多5倍，比普通水更高，可以说是一种肥水。

相传人间下雪是由天上三个神仙掌管着，即周琼姬掌管着芙蓉城，董双成掌管着贮雪玻璃瓶，玻璃瓶内盛着数片雪，每当彤云密布时，姑射真人用黄金筋敲出一片雪来，人间就开始下雪了。造物主把雪花赐予了冬天，使冬天于苍凉之中有了生气，沉寂之中增添了乐趣。