一般蒸鱼要多长时间
创始人
2025-07-05 06:01:56
一般蒸鱼要多长时间
蒸鱼，是很家常的一道美食做法，但是蒸鱼时间很多人就是把捏不住，蒸鱼需要多长时间呢，时间长了鱼会变老，时间短了，鱼又不熟，那么，今天我来给大家说说怎么控制蒸鱼的时间。不同情况下我们蒸鱼时间是不同的，这个和鱼的大小、鱼的种类、火候有着密切的关系，一般来说，蒸鱼最好用新鲜的，如果是冷冻的要完全化冻，蒸的时间按上气时间算，鲳鱼要蒸8分钟，花莲鱼要蒸12分钟，深海鱼头要蒸15分钟，如果是清蒸稍大的鱼，蒸鱼的时间还可以再延长2至3分钟。
也可在鱼身下架两根筷子，使鱼离开盘底，使鱼身全面遇热快熟。
1、鱼的重量最好400~500克最好，生熟的火候比较容易把握。鱼清理干净后，在鱼体两侧抹一点食用油，沾少于白酒。
2、水开后将鱼入锅，蒸至6~7分立即关火，关火后，切勿打开锅盖，利用锅内余温再蒸至5~8分后再出锅。
蒸鱼，是很家常的一道美食做法，但是蒸鱼时间很多人就是把捏不住，蒸鱼需要多长时间呢，时间长了鱼会变老，时间短了，鱼又不熟，那么，今天我来给大家说说怎么控制蒸鱼的时间。不同情况下我们蒸鱼时间是不同的，这个和鱼的大小、鱼的种类、火候有着密切的关系，一般来说，蒸鱼最好用新鲜的，如果是冷冻的要完全化冻，蒸的时间按上气时间算，鲳鱼要蒸8分钟，花莲鱼要蒸12分钟，深海鱼头要蒸15分钟，如果是清蒸稍大的鱼，蒸鱼的时间还可以再延长2至3分钟。
也可在鱼身下架两根筷子，使鱼离开盘底，使鱼身全面遇热快熟。
1、鱼的重量最好400~500克最好，生熟的火候比较容易把握。鱼清理干净后，在鱼体两侧抹一点食用油，沾少于白酒。
2、水开后将鱼入锅，蒸至6~7分立即关火，关火后，切勿打开锅盖，利用锅内余温再蒸至5~8分后再出锅。
上一篇：最受欢迎玄幻修真小说
下一篇：光照:影子
相关内容
热门资讯
爱迪生小时候的感人故事，急呀！
爱迪生小时候的感人故事，急呀！一九一四年，举世知名的发明大王爱迪生的实验室发生大火，眼看着所有的研究...
倚天剑怎么放开天辟地
倚天剑怎么放开天辟地带上倚天剑技能栏会出现一个技能 倚天辟地设置快捷键使用就可以了
什么牌子的中型越野摩托车比较好...
什么牌子的中型越野摩托车比较好？价钱是多少？没理解你所谓的“中型越野摩托车”是什么，是指排量还是车的...
一刻间破壁机使用方法
一刻间破壁机使用方法1、先将杯子与刀片分离，然后将杯子倒置，用清水冲洗干净。接着将刀片盖放入杯子中，...
我掀女生的裙子，一般她会怎么样...
我掀女生的裙子，一般她会怎么样？不敢动还是？想把你给阎了额。。。。还好我不穿裙子的！
畅言网普通话学习为什么不能评测...
畅言网普通话学习为什么不能评测，总是提示你的测试不能满足频评测要求有几个原因：电脑录不了音；录到的音...
求好看的玄幻小说\网游小说 完...
求好看的玄幻小说\网游小说 完本从零开始、九鼎记、神墓、星辰变、斗破苍穹、斗罗大路、酒神、永生、琴帝...
“玛丽苏”是什么意思
“玛丽苏”是什么意思玛丽苏还不光指同人文作者的自恋心态现象，也指原创文作者的心态现象。给你给例子吧，...
打败超梦!
打败超梦!朋友的100级极品超梦用什么精灵可以打败啊?。。。。。打到超梦帝国!反对超梦主义!让我们大...
有一个电影是说有一对夫妻种种了...
有一个电影是说有一对夫妻种种了一个神树可以实现他们的愿望，最后电影好像跟葫芦娃差不多。十兄弟？有一串...
谁帮我把歌词改成故事的!谢谢拉...
谁帮我把歌词改成故事的!谢谢拉!抬头的一片天是男儿的一片天曾经在满天的星光下做梦的少年不知道天多高不...
女孩对我说她不配做我的爱情是什...
女孩对我说她不配做我的爱情是什么意思?我想她是有自卑心理了，是你太优秀了吧。我想她会那样想，也许有时...
复利是什么意思
复利是什么意思复利是什么意思... 复利是什么意思 展开 复利简单说就是利滚利，属于计息的一...
骑马与砍杀光明与黑暗的一些问题
骑马与砍杀光明与黑暗的一些问题应该是先收马德尼吧。然后再出去打水贼，然后就雅米拉，然后在打水贼，然后...
成语骨瘦如柴的意思是什么
成语骨瘦如柴的意思是什么骨瘦如柴[拼音]gǔ shòu rú chái[释义]形容消瘦到极点。[出处...
袁田秋作为人名有何意思？
袁田秋作为人名有何意思？雪松简介：袁刚很快发现陈涵秋背地里不断替自己和袁田还债,大受感动。袁刚找了个...
朱庇特和猴子的寓意
朱庇特和猴子的寓意寓意勇敢。1、朱庇特是一个希腊神话形象，代表海洋和航海。朱庇特的寓意是勇气、奋斗、...
我说不要再联系了,他居然说,你...
我说不要再联系了,他居然说,你当我是谁，你想联系就联系，想不联系就不联系？这是什么意思，生气？怒？？...
英文发言稿（或是比赛演讲稿） ...
英文发言稿（或是比赛演讲稿） 关于“如何学好英语”的内容 很急的！帮帮忙！如题还有 告诉我一些可以查...
政治时事新闻并加点评，急，要这...
政治时事新闻并加点评，急，要这两天的，要点评！栽树十年,毁树一朝;相好十年,相憎一刻.世上没有后悔药...
后妈茶会歌曲名叫什么？
后妈茶会歌曲名叫什么？主题曲 离群的雁 独木的林 天下总有不幸人 不幸人 孤独的歌 单调的琴 烟雨风...
意外伤害与工伤有何区别？
意外伤害与工伤有何区别？在商业保险公司购买的意外保险的保险责任范围比工伤的广，但从赔付来讲，工伤的伤...
《二十四节气歌》怎么写。
《二十四节气歌》怎么写。《二十四节气歌》里面的“春雨惊春清谷天”一句,点出了春天的六个气节,请分别写...
人走衰运怎么化解
人走衰运怎么化解人走衰运的时候，其实应该放空一下自己，让自己心情好起来，心态好起来，这样可能一切都会...
我当算命先生那几年有声小说里的...
我当算命先生那几年有声小说里的配乐轩林无论你已经结婚了还是正在单身，2016年都会是一个好的年头。白...
无损音乐与有损的，我咋听不出来...
无损音乐与有损的，我咋听不出来区别啊？是我的问题，还是无损音乐是炒作的？你去专门的 耳放 播放器 ...
二胎家庭的孩子有什么特点？
二胎家庭的孩子有什么特点？俗话说：一碗水端平。但谁都会在事情当中掺杂一些个人感情，天平难免就会倾斜。...
手机通话时出现嗡嗡声是咋回事,...
手机通话时出现嗡嗡声是咋回事,应该怎样处理对方也会听到嗡嗡声1、通讯商的问题，或者闹喊型信号不是很好...
10个小金珠手链编法
10个小金珠手链编法金珠红绳手链编法教程如下：1、取一个银饰尾扣，再取一根90cm的股线对折如图穿到...
七岁小朋友看的纪录片？
七岁小朋友看的纪录片？有，帝企鹅的日记，微观世界，美丽中国，时间的风景，地球脉动等