年夜饭一道樱桃肉，该怎么做才能酸酸甜甜的，外酥里嫩呢？
创始人
2025-07-10 05:39:54
年夜饭一道樱桃肉，该怎么做才能酸酸甜甜的，外酥里嫩呢？
需要将肉提前烧水，之后准备好樱桃和各种食材，然后用相应的食材制作肉，知道的过程中，一定要保证肉的口感。
梅花肉切成粗条，然后再切成小花，放入碗中，打上鸡蛋，加入盐，料酒，胡椒粉，然后进行腌制，然后把腌制好的肉放入玉米淀粉，均匀抓拌，然后都叫多余淀粉，放入盘中，起锅烧油，把梅花肉放入锅中进行煎炸，开始用大火，慢慢的整只小火，炸至两面金黄捞出即可，然后在锅中放入糖醋料汁，小火熬稠，然后放入梅花肉，均匀翻炒，小火焖15分钟就可以了。
需要将肉提前烧水，之后准备好樱桃和各种食材，然后用相应的食材制作肉，知道的过程中，一定要保证肉的口感。
梅花肉切成粗条，然后再切成小花，放入碗中，打上鸡蛋，加入盐，料酒，胡椒粉，然后进行腌制，然后把腌制好的肉放入玉米淀粉，均匀抓拌，然后都叫多余淀粉，放入盘中，起锅烧油，把梅花肉放入锅中进行煎炸，开始用大火，慢慢的整只小火，炸至两面金黄捞出即可，然后在锅中放入糖醋料汁，小火熬稠，然后放入梅花肉，均匀翻炒，小火焖15分钟就可以了。
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