关于韭菜,在西汉末年,王莽篡位,杀死了汉平帝,又追杀着刘秀。在忠臣们的帮助下,刘秀逃亡到安徽的亳州,励经图治的刘秀经过十多年的努力,终于匡复了大汉王朝,建立了东汉政权。巩固地位后的刘秀,突然想起自己在亳州吃过无数次的“救菜”,就下令叫人割来,让皇宫中的御橱爆炒烹饪,没想到依然感觉口味特佳。后来,经过宫中御医研究,发现韭菜不仅营养丰富,而且具有保健功能和医疗药效,称之为“壮阳草”和“洗肠草”。
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