板栗中有什么营养成份?
创始人
2025-07-20 02:01:27
板栗中有什么营养成份?
据科学实验证实，栗子的营养丰富，果实中含糖和淀粉高达70.1%，蛋白质7%。此外，还含脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素，特别是维他命C、B1和胡萝卜素的含量较一般干果都高栗子营养丰富，除富含淀粉外，含有单糖与双糖、胡罗卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。中医认为，栗有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效。被称为“肾之果”。
栗子中所含的不饱和脂肪酸，有抗动脉硬化等病的功效。但多食可滞气，致胸腹胀满，故一次不宜吃得太多。
板栗不仅甘甜芳香，而且营养价值很高，含有多种营养物质，如糖、淀粉、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C以及钾、镁、铁、锌、锰等矿质元素，其中淀粉含量50%～70%，蛋白质5.7%～10.7%，脂肪2%～7.4%，可供人体吸收和利用的养分高达98%。板栗的维生素B1、维生素B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每1000克鲜栗还含有240毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的。板栗含矿物质丰富，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍。板栗还普遍用于食品加工，烹饪和副食、生食和炒食皆宜。糖炒板栗、香酥板栗鸡，喷香味美，回味无穷。栗实还可磨粉，亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。板栗多产于山坡地，国外称之为“健康食品”，属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。
据科学实验证实，栗子的营养丰富，果实中含糖和淀粉高达70.1%，蛋白质7%。此外，还含脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素，特别是维他命C、B1和胡萝卜素的含量较一般干果都高栗子营养丰富，除富含淀粉外，含有单糖与双糖、胡罗卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。中医认为，栗有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效。被称为“肾之果”。
栗子中所含的不饱和脂肪酸，有抗动脉硬化等病的功效。但多食可滞气，致胸腹胀满，故一次不宜吃得太多。
板栗不仅甘甜芳香，而且营养价值很高，含有多种营养物质，如糖、淀粉、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C以及钾、镁、铁、锌、锰等矿质元素，其中淀粉含量50%～70%，蛋白质5.7%～10.7%，脂肪2%～7.4%，可供人体吸收和利用的养分高达98%。板栗的维生素B1、维生素B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每1000克鲜栗还含有240毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的。板栗含矿物质丰富，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍。板栗还普遍用于食品加工，烹饪和副食、生食和炒食皆宜。糖炒板栗、香酥板栗鸡，喷香味美，回味无穷。栗实还可磨粉，亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。板栗多产于山坡地，国外称之为“健康食品”，属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。
相关内容
热门资讯
一分钟了解!博奕圈辅助器!其实...
您好，博奕圈这款游戏可以开挂的，确实是有挂的，通过微信【8198015 】很多玩家在这款游戏中打牌都...
一分钟了解!手机牛牛辅助器!其...
一分钟了解!手机牛牛辅助器!其实到底真的有挂的(有挂教程)-哔哩哔哩是一款可以让一直输的玩家，快速成...
(2025全新上线)必中快三辅...
您好，必中快三这款游戏可以开挂的，确实是有挂的，通过微信【8198015 】很多玩家在这款游戏中打牌...
(2025全新上线)乐彩vip...
亲，乐彩vip快3有的，ai轻松简单，又可以获得无穷的乐趣，乐彩vip快3是你和朋友度过闲暇时光的不...
我天生是聋哑人和一只眼就看不见...
我天生是聋哑人和一只眼就看不见，我好可怜吗？应该说是比较可怜的，希望你振作起来，不要向困难低头，勇敢...
创造者才是真正的享受者。是什么...
创造者才是真正的享受者。是什么意思?给个案例。。。 你在创造你孩子的时候你是在享受过程的。创造之中...
(2025全新上线)必中快三辅...
本篇文章给大家谈谈怎样看出必中快三开挂开挂没，以及必中快三怎么看出来是开挂对应的知识点，希望对各位有...
张家界也是旅游景点之一，那么它...
张家界也是旅游景点之一，那么它有哪些著名的景点呢？张家界都有哪些著名景点？张家界金鞭溪有着“千年长旱...
(2025全新上线)秒速快3辅...
无需打开直接搜索微信：秒速快3有挂吗本司针对手游进行，选择我们的四大理由:1、软件助手是一款功能更加...
奶茶喝完后嘴里有苦味或者金属味...
奶茶喝完后嘴里有苦味或者金属味。是使用了甜蜜素或者其他的添加剂。应该是的哦，正常奶茶不会这个味道的。...
(2025全新上线)易彩快三辅...
您好，易彩快三这款游戏可以开挂的，确实是有挂的，通过微信【8198015 】很多玩家在这款游戏中打牌...
(2025全新上线)江苏快三辅...
本篇文章给大家谈谈怎样看出江苏快三开挂开挂没，以及江苏快三怎么看出来是开挂对应的知识点，希望对各位有...
相信有神魔妖的存在吗？
相信有神魔妖的存在吗？为什么＞不相信`都是迷信，虽然走夜路还是会有恐惧感，会怕，但是你这么问我还会说...
《浪漫传说》有没有单行本？
《浪漫传说》有没有单行本？有的，但是只出了1、2册，我也是天天苦等浪漫和天行单行本啊！！有，现已发行...
苏暖暖厉先生的小说叫什么名字？
苏暖暖厉先生的小说叫什么名字？叫《大叔，乖乖宠我！》
萧君泽柳芸是哪部小说
萧君泽柳芸是哪部小说厉王的替嫁王妃
地狱少女大结局最后一句话是什么...
地狱少女大结局最后一句话是什么意思 就是对柚姬说的那句：“你就是我啊。”如果你看过一道二笼的话你就比...
(2025全新上线)大亨快三辅...
(2025全新上线)大亨快三辅助器最新版，太过分了外挂透明挂辅助挂，详细教程（有挂攻略）是一款可以让...
大主宰那4个超级强者出自哪几部...
大主宰那4个超级强者出自哪几部小说？斗破苍穹（萧炎炎帝）武动乾坤（林动武祖）我就知道俩楼主您好，不死...
你们喜欢贾曦瑶吗，最近火起来的...
你们喜欢贾曦瑶吗，最近火起来的一个女生？你们喜欢贾曦瑶吗，最近火起来的一个女生我有关注过她，00年的...
(2025全新上线)幸运飞艇辅...
(2025全新上线)幸运飞艇辅助器最新版，太过分了外挂透明挂辅助挂，详细教程（有挂攻略）是一款可以让...
(2025全新上线)内蒙快3辅...
(2025全新上线)内蒙快3辅助器最新版，太过分了外挂透明挂辅助挂，详细教程（有挂攻略）是一款可以让...
《三国演义》中有名有姓的人物共...
《三国演义》中有名有姓的人物共有几人？人物众多,但是《三国演义》中描述程度多的只是比较著名的武将！
李娜为什么削发为尼？
李娜为什么削发为尼？因为李娜感情路上很坎坷，爱上有妇之夫，所以主动退出长期内心折磨而患上抑郁症。其实...
烟花易冷是什么意思啊！
烟花易冷是什么意思啊！烟花易冷,也就是同"好花不常开,好景不长在"..繁华易逝 ..烟花易冷 ...
(2025全新上线)安徽11选...
无需打开直接搜索微信：安徽11选5有挂吗本司针对手游进行，选择我们的四大理由:1、软件助手是一款功能...
(2025全新上线)彩66快三...
您好，彩66快三这款游戏可以开挂的，确实是有挂的，通过微信【29290261】很多玩家在这款游戏中打...
(2025全新上线)手机快乐8...
亲，手机快乐8有的，ai轻松简单，又可以获得无穷的乐趣，手机快乐8是你和朋友度过闲暇时光的不二选择，...
cv阿杰给原神配过音吗
cv阿杰给原神配过音吗 阿杰没有参与《原神》的配音 《原神》使用上海米哈游制作发行的一款开放世界冒险...
(2025全新上线)极速快乐十...
您好，极速快乐十分这款游戏可以开挂的，确实是有挂的，通过微信【29290261】很多玩家在这款游戏中...