美味泰式乌头鱼（明炉煮乌头）怎么做好吃又
创始人
2025-07-21 19:49:44
美味泰式乌头鱼（明炉煮乌头）怎么做好吃又
主料
辅料
具体步骤
第一步
1. 新鲜乌头鱼一条.香茅两条/干葱一个/芫茜头两条都切碎(本来是打碎.懒得洗搅拌机).
第二步
2. 加上虾酱和胡椒拌成酱料.
第三步
3. 水烧下把酱料和姜丝放下煮开后加入鱼煮十分钟,如鱼太大锅太小可切两段.
第四步
4. 下糖/鱼露/酸梅汁和酸梅(压烂)/葱段再煮一会.加入香菜叶倒入一点白醋关火.如果你有金不换(罗勒)可以加一点味道更香.
第五步
5. 如果你有金不换(罗勒)可以加一点味道更香..
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