饺子有菜有肉，糖尿病患者可以多吃？@相亲相爱一家人_办公动态

创始人

2026-06-19 05:17:51

结合2026年全民营养周主题“营养餐桌家庭健康”，中国疾病预防控制中心营养与健康所与人民网人民健康联合制作“@相亲相爱一家人”系列短视频，围绕餐桌上常见的营养和饮食误区进行快速解读，共16期，赶快转发给家人吧~

饺子有菜有肉，糖尿病患者可以多吃？

很多糖友认为饺子有菜有肉、荤素搭配，就能多吃，这是典型认知误区。

确实饺子包裹了肉和蔬菜，跟白米饭（GI：90）、白馒头（GI：85）等主食相比，算是低GI的食物了（GI：28）。

但是食物对血糖的影响，除了GI 之外，还有另外一个重要指标：GL（血糖负荷）。“好吃不如饺子”，它很容易让人不知不觉吃多。一般人吃20个饺子，GL已经不低了。

所以糖友们不能放开多吃，需控制个数，可把饺子当做主食，额外搭配绿叶菜食用。

文稿：丁彩翠

策划：丁彩翠张妍周莹

审核：何丽刘爱玲于波

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