巴渝美食“爆”款计划 重庆打造世界级酒饮品牌
11月29日，中国青梅酒品牌梅见在重庆悦来国际会议中心举行了“2023梅见全球发布会”。作为重庆实施“爆品”计划后推出的第一批巴渝美食“爆品”之一，梅见有关负责人在发布会上表示，梅见用至少两代经营者持续奋斗20—30年，成就一个重庆酿的世界级品牌。
梅见2023全球发布会现场 （徐银 摄）
今年6月，重庆将食品及农产品加工纳入“33618”现代制造业集群体系，锚定5000亿级支柱产业集群目标，全力打造国家重要先进制造业中心。为此，重庆实施“爆品”计划，全力打造享誉全国乃至全球的巴渝美食品牌。2022年，梅见零售市场总规模超过25亿元，成为新酒饮赛道冲出的首个10亿级品牌。
据了解，梅见创牌于2014年，历经5年打磨，于2019年正式上市，到2023年已行销全球20余个国家和地区。梅见推动了青梅酒这一中国古老酒种的复兴，成为这一有着3000年传承的民族酒种走向世界的核心角色。目前，梅见原有的经典原味系列产品也已全新升级，将金桂、青柑、乌梅食材入酒酿造，生产出金桂梅见、乌梅梅见、青柑梅产品。
重庆把食品及农产品加工产业作为全市支柱产业，组建专班、明确专人、安排专项，高规格组织实施、高标准构建生态、大力度推进发展。
其中，重点培育粮油、肉蛋奶、果蔬、休闲食品、预制菜、火锅食材、中药材等7个产业，建成100亿级市级农产品加工示范园区7个，50亿级8个。强化爆品打造，拟推出10亿元以上销售规模的爆品“梅见青梅酒”“涪陵榨菜”“天友百特”“恒都牛肉”“张鸭子”“诗仙太白”“千瑞肥肠”等。
发布会上，重庆市商务委副主任李巡府表示，今年以来，重庆市商务委坚持把恢复和扩大消费摆在优先位置，积极参与和推进食品及农产品品牌建设工作，一大批优质厂商和知名品牌的强势崛起，为国际消费中心城市培育建设提供了有力支撑。1—10月，全市社零总额同比增长7.6%，高于全国0.7个百分点，其中餐饮收入同比增长19.4%，为经济恢复发展做出了积极贡献。（徐银）