红餐大数据显示,2023年全国小吃快餐市场规模将达8,237亿元,同比增长12.6%。据企查查数据,2023年前11个月,小吃快餐相关的企业注册量超过42万家,企业存量超过364万家(同比增长4.6%)由于体系庞大、刚需属性强、受众人群广、消费频次高,小吃快餐赛道增长韧性强。
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