“3元饮料集体消失”引热议 线下销售占比不足5% 电商销量环比增120%
近日，“3块钱饮料集体消失”这一话题，在社交媒体上热议。
不少网友反映，如今走进便利店，随手拿起1瓶饮料，售价动辄5到6元，部分咖啡饮料要8到9元。随机走访发现，北京多家线下便利店饮料柜台，3元饮料占比不足5%，有的小卖部，饮料柜里甚至全无3元饮料。
饮料价格上涨，与原料、包装瓶原材料成本上升有关。但不同于线下实体店零售，如今在电商平台，仍有大量的3元钱饮料存在，且饮料价格普遍比线下零售渠道低。
数据显示，3元饮料仍有广阔的消费市场。1月4日，京东超市推出3元饮料专区，专区内包含可乐、苏打水、豆奶、凉茶、绿茶等众多饮品，满足消费者的多元口味需求。
糖价走高 成本增加 带动饮料价格上升
据媒体公开报道，北京多家线下大型商超，有两种规格的冰红茶售价已经上调，而便利店的价格稍高，500ml包装的冰红茶售价4元。
随机走访调查显示，在北京一家罗森便利店，饮料柜台上共41款饮料，其中仅有2款饮料标价3元，分别是易拉罐装的百事可乐与可口可乐，3元饮料的销售占比不足5%。而在另一家小卖部，饮料柜里共25款饮料，价格全在3元以上。
近期多种饮料价格上涨，饮料行业迎来史上第5波涨价潮。此事在网络上引发热议：饮料为什么越卖越贵了？
一方面，根据饮料品牌的公告，涨价的原因是成本增加。联合国粮农组织公布的数据显示，今年9月的糖价指数较8月份上涨9.8%，达到2010年11月以来的最高水平。
另一方面，近年来国际原油价格上涨，灌装饮料所用的PET塑料瓶，原材料就是原油，这也使得饮料的生产成本整体上涨。
对此亦有业内人士表示，由于消费者越来越注重饮料的健康性，无糖饮料、低糖饮料受到追捧。这一类饮料定位较高端，售价也更高，从而带动了饮料整体价格的抬升。
都市白领和学生更爱3元饮品 90后是消费主力军电商销量环比增120%
不过，并非所有渠道都已难觅3元饮料的“踪影”。与线下商超相比，消费者在电商平台上，仍能购买到种类丰富的3元饮料。
京东超市2023年12月的最新数据显示，从消费年龄上来看，在26-35岁区间的90后人群，依然是3元饮品的主力购买人群；从消费性别看，男性用户比起女性，更偏爱3元饮品；从地域看，北京、广东、上海、天津、新疆、海南和西藏依次排名消费前列。
而令人颇感意外的是，一线城市家庭、都市白领和学生人群，是3元饮料的购买主力群体。
京东超市数据显示，目前，平台上的3元及以下价格的饮料，数量占比30%，销售占比40%。最近一周，3元及以下价格的饮料销售总额，环比增长120%。
1月4日，京东超市推出3元饮料专区。在京东APP搜索“饮料畅饮不停”，即可直达饮料会场，其中的3元饮料专区，核算下来每瓶饮料价格为3元，甚至更低。
页面显示，专区内的商品既有可乐、苏打水等碳酸饮料，也包含菊花茶、绿茶、茉莉花茶以及凉茶，还有豆奶、乳酸菌饮料、瓶装咖啡等，满足消费者的多元口味需求。
业内人士分析，京东超市之所以能在保证品质的前提下做到低价，与其出色的供应链能力有关。不少高价饮料为了进一步打开市场，往往会选择将较多利润留给便利店、线下商超等渠道商，而京东超市通过其智能化、数字化优势，降低企业经营成本，提升运营效率与采购效率，从而进一步让利用户。
京东超市是京东的主要频道，位于京东APP首页左上角的频道列表，主要销售食品生鲜、日用消费品等。第三方数据及多项用户调研显示，在线上、线下商超中，京东超市的市场份额领先，价格最具竞争力，所售商品质量最有保障，各项服务也处于行业领先地位，是亿万消费者购物首选渠道。
来源：金融界资讯