草根知本总裁席刚：新时代企业家精神为何重要？
草根知本总裁 席刚
蓝鲨导读：企业家再创业需要被激发，也能激发更多的创业者
作者 | 陈世锋
编辑 | 卢旭成
1月10日，“草根知本合伙人之夜”盛大开幕。这场以“焕”为主题的大会，线上+线下同步进行，整场活动进行6小时。大会邀请近20位知名企业家、行业专家、食品消费行业创新创业者和明星投资人嘉宾，围绕投资趋势，品牌打造，消费科技，数智供应链等话题，分享优秀的商业实战案例。凭借精彩的内容，草根知本合伙人之夜线上、线下累计吸引了71万+人次观看，是2024年初食品消费行业的一场巅峰盛会。
自2015年草根知本成立，席刚就担任草根知本总裁一职，他在2010年出任新希望乳业总裁，2016年担任新希望乳业董事长，他和他所在的企业，始终都与时间为伴，与用户为伴。他和新希望乳业团队打造的业界首款以时间命名的鲜奶产品“24小时鲜牛乳”至今已有13年；他在乳制品行业倡议发起的聚焦区域巴氏鲜奶乳企创新发展的“新鲜盛典”至今已有10年；他要求团队与用户为伴，新希望乳业团队打造的为消费者带去真新鲜、真活性、真溯源的“粉丝节”至今也已有10年。
作为草根知本总裁，他发起的“草根知本合伙人之夜”也已经与各位合伙人、企业、创业者们共同走过了五个年头。五年来，合伙人队伍不断壮大，组织不断完善，草根知本合伙人之夜已经成为了草根知本一个响亮的“品牌”。
每年的草根知本合伙人之夜，草根知本都会发布一个关键字。过去4年分别是“燃”“潮”“兴”“踔”，今年是“焕”。为什么选择这个字作为年度关键字呢？草根知本总裁席刚在现场以《焕新，向未来》为主题发表演讲做出了解答。他透露，之所以选择“焕”作为今年草根知本合伙人之夜的主题，开了一场从下午六点直至凌晨的知识分享会，是希望在寒冷的冬天为创新创业者和所有合伙人带来一点点的温暖和温度，带来一点点前行的力量。过去的2023年，哪些创业瞬间值得铭记？新的2024年，创业者又该如何前行？席刚发表了自己的感想和判断。
激发，永不言弃
“今年（2023年）很多人很焦虑，但我仍然发现了一些非常积极的人和事。”席刚对于一些企业家和创业者的精神颇有感触。
他首先提到新希望集团董事长刘永好：“刘永好董事长在企业家俱乐部有一次重要讲话，我身边的很多创业者非常受鼓舞。他觉得整个行业低谷期，我们不应该躺平，也不应该焦虑，企业家要坚持自己的信念。并且，他认为在低谷期更容易产生伟大的公司。我认为这是一个41年的企业家在低谷期传达正能量的一种声音。”
他还提到另一位企业家新东方教育集团创始人俞敏洪“在面临变化时依然带队前行”，以及同程集团董事长吴志祥“创业过程中有曲折，但始终坚持不懈，并帮助更多的创业者创业成功”。在乌兰察布，席刚遇到的北京凯达恒业创始人刘长安想方设法在高端土豆种子方面寻求突破，改变国内高品质土豆依赖进口的局面。席刚感慨：企业家之所以被称为企业家，不是因为他事业做得有多大，而是在任何时候都有一种不服输、不躺平的精神。
席刚继续举例，“我们投资的零食有鸣董事长何敬鹏，带领团队在竞争激烈的零售市场中拼出一条路，四年时间开店近3000家。KK集团创始人吴悦宁通过美学+科技，不仅在中国跑通了商业模式，还将其成功复制到海外，在短短三四年时间内就成就了一家新的独角兽企业。这些年轻的创业者，带给我们非常大的鼓舞。”
席刚还分享到他在走访东南亚市场的过程中发现“在东南亚街头，到处都能看到国内熟悉的品牌的身影，比如海底捞、蜜雪冰城。”他表示，还有很多优秀的中国品牌在出海，或者在出海的路上。
席刚认为，优秀的企业家天生就是持续的创业者，企业家再创业需要被激发，也能激发更多的创业者，这是企业家带给我们的巨大社会价值。
草根知本总裁 席刚
生长，长情专注
席刚认为，消费是国民经济发展最关键的领域。无论是高科技、新能源，还是大健康，最终都要回到消费这个底座上。新希望集团、草根知本集团联合弘章资本、首钢基金参加CANPLUS，共同打造的美食高峰论坛参会人数规模超过千人，共同发起的美味中国创新营帮助更多创业者获得更好的成长。
说到消费行业现状，席刚说：“江山代有人才出”，所有创业者的成长都不是一帆风顺的。我们要相信，后浪有能力不断迭代推动前浪；“梅花香自苦寒来”，在融资难、盈利难、增长难的时候，消费企业依然能够生存下来，说明行业有非常强的韧性，坚持成为最后的“剩者”，也许“剩者”为王；“非宁静无以致远”，我们要脚踏实地，以良好的心态带动团队做好自己的事情。只要足够坚定，足够忍耐，相信我们终会达成使命。
消费是一个最长情的赛道，在这个赛道的创业者们可以坚定信心。在2023年，草根知本旗下专注于成长期基金的昇望基金成功投资了头部茶饮品牌“茶百道”，与新加坡投资机构设立了试点基金。草根知本旗下专注于创业孵化的小草无限孵化器投资了10多家顺应新消费趋势的早期企业。
除此之外，草根知本旗下深耕于食材供应链，为餐饮提供全过程运营服务的“互联网+农产品流通”B2B产业互联网电商平台掌厨网在2023年11月冠名的2023象手·预制菜三新展在成都盛大举行，联动千家品牌，涵盖餐饮食材、预制菜、产业服务多个方向，引领行业探索美味、健康的生活方式。草根知本旗下专注于冷链食材供应链服务的公司鲜生活冷链打造的运荔枝依托数字化技术底座，以全国冷链履约网络和供应链解决方案为服务核心，为预制菜企业提供一体化供应链解决方案，打造数智柔性供应链，引领食材供应链升维浪潮。
从投资到企业运营，再到创业社群孵化，草根知本立足食品消费产业，重点布局乳业、调味品和餐饮、冷链运输、休闲食品、保健品和宠物食品等六大赛道，已投出鲜生活冷链、川娃子食品、徽记食品、象爸星球、有言有味等众多新消费品牌，在食品消费赛道一路茁壮生长。
连接，创造价值
草根知本总裁 席刚
自2015年成立以来，草根知本在8年间扎根消费领域，坚持做难而正确的事，在供应链和数字化技术的支撑下，不断为企业提供连接价值，提高企业的综合竞争能力。
草根知本合伙人之夜，主题从“燃”“潮”“兴”“踔”到“焕”，其最为重要的作用就是“连接”，连接更多“专、精、特、新”创新创业企业，投资人、专家学者以及智库等多方的力量和资源。
席刚介绍，草根知本通过布局小草无限创业孵化、昇望成长期基金、草根知本产业投资、上市公司并购基金，实现对食品消费领域的全生命周期投资。秉承“四共”文化理念（即：共识、共创、共担、共享），用开放共赢的价值观，给企业自由发展的空间，与合伙企业一起共生长。坚持“四分投，六分管”，主张“上下同欲”，为被投企业提供完善的投后服务，包括共愿景、定班子、设目标、优机制、定系统、划红线等。
通过“GPS”投后管理工具，实现“ 三控三管三赋能 ”（三控：法、财、人；三管：组织、战略、绩效；三赋能：技术、公共资源、文化），从企业的激励机制、约束机制、企业文化、资源导入、数字化转型等维度推进组织再造，帮助被投企业建立可持续的竞争力，不盲目追求“跑得快”，更希望“跑得远”。
除了资本连接和组织再造等价值外，依托于新希望集团和草根知本的平台优势，草根知本还为创新创业者提供更有深度价值的连接。
一方面，新希望集团旗下各业务板块和草根知本投资企业之间可以形成良好的联动。比如零食有鸣能够在产品和物流供应链方面得到明显的“补充”——新希望集团旗下的新乳业，可以为零食有鸣提供个性化的乳制品产品，徽记食品也可以提供更多的定制零食产品，鲜生活冷链物流则为其全国性的扩张提供支持，让零食有鸣在加大线下扩张的同时实现战略升级。
另一方面，背靠新希望集团和草根知本集团，草根知本旗下合伙人企业能够更好地与国内外知名企业达成良好合作。比如新希望味业不仅整合了国内调味品市场（旗下布局大王酱油、海会寺、有言有味、福猴等多个品牌），还能够与山姆、全家、盒马、朴朴、叮咚买菜、美团买菜等多家新零售渠道达成深度合作。“有言有味树番茄火锅底料”新产品，就是新希望味业与山姆联合共创的产品之一，自进入山姆渠道后，迅速获得消费者的喜爱与好评，成功跻身山姆调味酱菜热度榜TOP1。
“连接”激发的增长飞轮，持续给予被投企业价值，也促使草根知本不断发展壮大。截至目前，草根知本已孵化1家上市公司，2家估值超百亿的企业，3家估值超30亿的企业，近10家价值1—10亿创新型企业，拥有近500位合伙人，200多家合伙企业。
未来已来，草根知本合伙人之夜将继续做时间的朋友，不断“向外延伸”，从草根知本的合伙人，向整个新希望体系的合伙伙伴延伸，进一步向整个消费品行业拓展。草根知本也将不断积蓄势能，苦练内功，赋予食品消费企业更大的连接价值，与食品行业创新创业者共同携手，传递正能量与更多温暖，点燃更多星星之火，共创消费行业美好的明天。