央媒报道义乌青口夜市的一对夫妻，经营的小吃摊一夜的销售额达到了9184元，引起广大网友的议论，网友们纷纷表示：假的！针对网友质疑，媒体又一次采访了两位，详细的给大家解释。

央视

网友质疑

视频一经发出，网友们纷纷掏出计算器，给这一对夫妻算起账来，9000元营业额，每一份的价格算9元，一晚上就要销售1000份，从五点开始经营到凌晨2点，9个小时540分钟，平均每分钟卖2份，再加上土豆削皮切块打包收费等等环节，一天的工作时间要超过12个小时。

营收9184元

两个人能不能忙得过来？出餐有那么快吗？

普普通通的土豆和豆腐，就是做出花来，有那么多人购买这种食品吗？有那么好吃吗？

摊位费几十万，普通人交得起吗？

日销售9000元，一年就是300万的销售额，交税了吗？

一天卖1000份，一年30万份，这个夜市有这么多人吗？

摊主回应

针对以上的疑问，摊主赵庆书又接受了一次采访，一一做出解答。

摊位并不是只有两位夫妻在运营

摊位生意比较红火，只靠两夫妻忙活是做不来的，雇佣了两个人来帮忙，每人的工资是9000元一个月。正常工作是4个人在干，而且摊位上还有各地赶来的学员在帮忙做，边做边学习。

现场

而且摊位已经经营了好几年了，夫妻二人和工人都是熟练工了，削土豆和切土豆的工作都干的很快，500斤土豆2个小时就削完了。

摊位小车是2.8*0.8米的铁板，一次就能出餐6份，2分钟左右就能烹制好，速度很快。

豆腐和土豆都是普通的食物，有那么多人买吗？

摊主表示，现代人吃腻了大鱼大肉，都喜欢吃素一点，在夜市里经营肉食自己也曾经干过，卖过卤肉、卤菜生意不好做，还干赔了。

现在的这份小吃是自己亲戚传给自己的秘方，酱汁豆腐和狼牙土豆比较受欢迎。

现在去各地的小吃街上看，还真的是素食的小吃更受欢迎，淀粉肠比纯肉肠卖得火就是一个很好的例子。

现场

摊位费34万，交得起吗

青口夜市摊位一共360个，而且还这么贵，恰恰说明了这里的生意好做，能赚到钱。最高的摊位费达到了45万，是一家卖臭豆腐的摊位，也是卖素食的。

青口夜市日流量在5万人左右，庞大的人口基数就奠定了夜市盈利的基础。

赵庆书和范丹丹两口子在青口夜市之前就已经摆小吃摊多年了，有一定的经济基础。

两人不仅卖小吃，还在线上直播，招收了很多学员，附近想学习的可以直接到夜市摊位上现场学习，线上的学员还会单独直播教学。每位学员收费1500元，加上直播带来的收益，两人线上线下赚的钱足够支付摊位费的。

直播收入

日赚9000元，属于偶然现象

当天电视台采访，很多游客过来凑热闹，也导致了当天的营业额突破新高，达到了9184元。

采访当天是星期天，本身客流量就大，加上电视台采访的效应，才有了9000元以上的营业额，利润大概是5000元。

正常每天的营业额在6000-7000元，几年前就是这个样子了。

两个工人月工资18000元，摊位费34万，食材成本2000，每天的成本在4000元，一天的利润在3000左右，加上收徒和直播的收益，一年赚100万是轻轻松松的事情。

纳税

有网友向当地税务部门反映，这家小吃摊将面临巨额的收税，年销售额324万元，缴纳增值税的税款为3240000*35%=1068500元，达到106万之巨，不知道网友的算法是否正确，还是听下专业部门的声音吧。

总结

摊主招的两个工人，每人每月9000元工资，每天300元。这就已经可以说明问题了，现在很多人找个工作都难，大饭店的厨师都很难达到这个水平，甚至很多大学毕业生的入职工资才3000元，而两个小吃摊的帮工却能达到9000元，这从正面说明了夫妻两个只会赚的更多。

网友们质疑的其实不是数字，很多人是对当下环境的质疑。

媒体想要树立一个典型，一个不起眼的工作也能赚大钱，提振年轻人信心，给大众鼓劲。

但是很多人从自身出发，自己的切身感受告诉他，这不可能，不可能的不是这位摊主，不可能的是当自己真的去从事小吃摊了，无尽的困难在出摊的第一天就能把人打败。

不能拿特例当典型来宣传，这样的例子无法给人以信心。