8月15日，河南省工业和信息化厅食品工业办公室主任洪波、副主任周知来蔡洪坊酒业调研。驻马店市工业和信息化局党组成员、副局长梁吉强，新蔡县政协副主席、蔡洪坊酒业董事长李华伟，新蔡县科技和工业信息化局局长马玉，蔡洪坊酒业总经理王永华等陪同调研。

洪波一行先后深入产品展示展销中心、蔡洪坊中原酒文化馆、新蔡县红色文化展览馆、万吨地下储酒库、藏酒阁、传统酿造车间等处进行了实地查看，听取了企业发展规划、产业园建设、增产扩能及品牌历史等方面的情况介绍，详细了解了蔡洪坊的产品定位和市场销售情况，充分肯定了蔡洪坊中高端系列产品馥柔香、高端系列产品豫州酱酒的产品特色和文化特色。

蔡洪坊酒业厂区规划的大格局、文化产业园建设的大手笔、企业发展的大变化，让洪波一行颇为惊叹。参观过程中，洪波对蔡洪坊酒业锚定“传统极致化”目标定位，持续释放白酒独创香型——馥柔香香型品类价值，持续加大战略投入，扩大优质原酒产能储备，以优能、优品支撑企业高质量发展取得的成就表示赞赏。他表示，建立在独特的品牌故事和优秀的工艺传承基础之上，具备卓越品质、独特风味的蔡洪坊馥柔香，映射着中国传统白酒酿造技艺的迭代升级，随着成品酒产能和市场份额的持续提升，“黄淮产区特色名酒”效应将更加凸显，发展潜力和增长前景可期。

洪波指出，蔡洪坊酒业所在地新蔡地处黄淮名酒产区中的核心产区，这里优越的生态环境与得天独厚的酿造条件，清晰呈现了蔡洪坊馥柔香酒的天赋基因和品质基石，企业要坚持传统工艺，坚守酿艺匠心，争当生态酿造的先行者和绿色发展的践行者，抢抓产业创新发展机遇，不断推进酒体、工艺、产品创新，以更优质的产品和服务，引领白酒品质消费新潮流；企业要强化质量意识、优化质量保证体系、完善质量管理措施，严把生产质量关，守牢生存之本，全方位保障蔡洪坊酒优质稳产，持续筑牢生产质量根基，持续擦亮蔡洪坊品质的“金字招牌”；馥柔香是蔡洪坊酒业自主研发、国内独创的一种白酒新香型，符合白酒风味更丰富、更融合的大趋势，要讲透馥柔香品类价值和品质价值，要创新营销模式、加大营销力度，助力豫酒快速发展。（来源：蔡洪坊酒业）