江西一学生就餐时误把鸭脖当异物？官方回应，当事人澄清
民以食为天！食品安全，重于泰山。像学校这样集中就餐的大集体，食品安全更应该引起重视。
江西工业职业技术学院的一学生在吃饭的时候，意外地发现一个疑似“老鼠头”的东西，到底是怎么回事呢？
事发当天，当事学生和往常一样来到学校的食堂吃饭，在吃饭的过程中，他在一份鸭肉里面发现一块肉疑似老鼠头的东西，通过观察发现，这块“异物”的毛发、胡须、牙齿等清晰可见。该学生立即带着它找到了食堂打饭的阿姨，然而得到的回复为：那是一块鸭肉！
对于食堂阿姨的说法，学生不认可，随后将那块具有争议的“鸭肉”拍摄了下来并发布到了互联网上，没想到很快引发了一串的连锁反应。
“学校食堂饭菜中吃出老鼠头”的帖子出现在互联网上以后，很快就引发了广大网友的关注和热议，经过舆论的持续发酵，这起事件迅速地登上了热搜并引起了轰动。
为了辨别出那到底是一块什么肉，有人甚至还将其和一张老鼠的图片放在一起，不得不说，乍一看，食堂阿姨口中的鸭肉还真有点像学生所谓的“老鼠头”。
“学校食堂饭菜中吃出老鼠头”很快引起当事学校的重视，立即组织封存相关档口食物并同步开展调查处置，与此同时，当地市场监管局迅速地介入了此事，经过反复对比，最终确认疑似“老鼠头”的东西并不是老鼠头，它的真实身份如食堂阿姨所说为一块鸭肉，并且还是很多人都喜欢吃的“鸭脖”。
随后，当事学校发布了一份《情况通报》，详细说明了“学校食堂饭菜中吃出老鼠头”的真相，异物“老鼠头”与事实不符，那是一块正常食物。当事学生也现场做出了书面说明，对视频内容进行了澄清。
所幸“江西一高校饭菜中疑吃出老鼠头”虚惊一场，随着误会的解开，大家也就放心啦。希望当事学校不要为难那个学生，毕竟那块肉确实和老鼠头有些相似，估计很多人不仔细看，都不能识别出那是一块鸭肉。
此次事件之所以会传播得如此之快，主要有两个原因：一是，人们对于食品安全，尤其是学校食品安全的重视；二是，老鼠这种脏、细菌、病毒的代表，竟然出现在了饭菜里，让人不可思议。
随着互联网的普及，我们有条件也需要将所有的丑陋和邪恶暴露在阳光之下，不过，大家在这么做之前应该保持理性，弄清楚事情的真相，不要在自己都不确定的情况下就大肆传播，避免造成不良的社会影响。
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