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靠“小店+线上”成下一个万亿赛道?小吃快餐品牌纷纷加码外卖“卫星店”等新店型

档口店经营、面积20平米左右、店员2—3人、不设堂食座位、外卖占比高……近年以来,小吃快餐品类以相似的小店经营模式加速扩张,成为最活跃的餐饮赛道之一。 这一赛道...

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