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红苕(红薯)煮熟了为什么很甜,到底是什么

红苕(红薯)煮熟了为什么很甜,到底是什么我认为有两点1.物理方面:水分气化变成水蒸气流失掉,糖分比例增加(例子:烤红薯比煮红薯更干,就会甜一些)对煮红薯影响不大...

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