原创 “最牛服务员”辞任CEO，海底捞在下一盘什么棋？
雷达财经鸿途出品 文|莫恩盟 编|深海 时隔两年多的时间，火锅巨头海底捞再度进行换帅。 此番换帅，被外界誉为“最牛服务员”的杨丽娟，卸下了海底捞首席执行官的职务...
“144小时免签”掀起China Travel热潮，国际游客打卡海底捞夏季新品
“144小时免签”政策再放大招。7月15日，国家移民管理局宣布，中国144小时过境免签政策适用口岸扩大至37个，中国入境游热度势必再度攀升。今年以来，“Chin...
翻台率达4.2次/天，海底捞上半年核心经营利润近28亿元
新京报讯（记者王萍）8月27日，海底捞国际控股有限公司（以下简称“海底捞”）公布了截至2024年6月30日的中期业绩。数据显示，2024年上半年海底捞实现营业收...
上半年业绩增收增利，海底捞发布红石榴计划剑指多元化发展
8月27日，海底捞国际控股有限公司(以下简称“海底捞”，股票代码：6862.HK)公布了截至2024年6月30日中期业绩，交出令业界赞叹的翻台率超过4、且增收增...
翻台率超4！海底捞上半年收入及核心经营利润双增创新高
8月27日，海底捞国际控股有限公司（以下简称“海底捞”，股票代码：6862.HK）公布了截至2024年6月30日中期业绩，交出令业界赞叹的翻台率超过4、且增收增...
翻台率超4，餐厅经营收入创新高，海底捞如何打造可持续竞争力？
翻台率，可以说是餐饮企业业绩的“晴雨表”。早在2021年底，海底捞给自己定下了“整体翻台率4.0次/天”的及格线，称“不到及格线，不会规模化扩张”。8月27日，...
翻台率超4 海底捞上半年收入及核心经营利润创新高
8月27日，海底捞国际控股有限公司公布了截至2024年6月30日中期业绩。数据显示，2024年上半年海底捞实现营业收入214.91亿元，同比增长13.8%；核心...
29岁霸王茶姬创始人，“入职”海底捞！年薪120万
据海底捞董事会8月27日消息，从即日起委任29岁霸王茶姬创始人张俊杰为独立非执行董事，主要负责监督海底捞董事会并提供独立判断。已签订为期三年的委任函，有权收取1...
年薪120万元！霸王茶姬创始人张俊杰“入职”海底捞
8月28日消息，海底捞公告，委任霸王茶姬创始人张俊杰为独立非执行董事，主要负责监督海底捞董事会并提供独立判断，自2024年8月27日起生效。 张俊杰已与海底捞订...
平均客单价下降翻台率回升，海底捞是如何对抗餐饮市场内卷的？
8月27日，海底捞国际控股有限公司公布了2024年上半年业绩。数据显示，截至2024年6月30日，海底捞实现营业收入214.91亿元，同比增长13.8%；核心经...
海底捞：新疆首店试营业 多款秋季产品上新
中证网讯（记者 杨梓岩）9月29日记者获悉，海底捞新疆首店已开启试营业，该门店落地乌鲁木齐CCMALL时代广场。据店经理彭懂懂介绍，试营业前一周内门店私域群已经...
火锅赛道呈现五大维度创新，海底捞召开2024供应链大会探索增长之路
面对消费需求的多元化和行业竞争的加剧，火锅行业该如何在变局中寻求增长突破？12月9日，在“2024年海底捞供应链大会”上，《2024火锅行业创新报告》重磅发布。...