有一个皇帝，在一个偶然的场合，说了四个字。 这四个字不仅彻底改变了人们喝茶的方式，还让全世界的人都爱上了茶，同时也让中国赚了几亿两白银，并且帮助英国成为了世界的霸主，为中英鸦片战争埋下了伏笔。 这个皇帝就是明太祖朱元璋！ **1. 勤勉的皇帝** 洪武元年（1368年1月23日）正月初四，明太祖朱元璋在南京登基，建立了明朝，这是中国历史上最后一个由汉人建立的大一统王朝。 元朝末期，军阀混战，天灾人祸，百姓苦不堪言。 明朝刚刚建立时，百废待兴，人民贫困，社会秩序尚未恢复。 朱元璋出身贫寒，深知百姓疾苦，他明白水能载舟，亦能覆舟的道理。 因此，在他称帝之后，便专心致志地治理国家，休养民生，严厉惩治腐败官员，修建水利设施，恢复生产。 但天下动乱已久，民众贫困，想要恢复国力、改善民生并非一朝一夕的事情。 朱元璋亲自处理政务，争分夺秒，夜以继日，化身为天底下最勤劳的皇帝。 他对自己的要求极其严格，全年只有三天假期：冬至、春节和自己的生日（农历九月十八日）。除去这三天，他几乎没有休息，每天都要进行三次早朝、午朝和晚朝。 每当天亮，他便开始工作，直到夜深人静时才休息。 他曾写过一首诗，真实地反映了他的工作状态： 百僚未起朕先起，百僚已睡朕未睡。不如江南富足翁，日高丈五犹拥被。 这是他日常工作的写照。 临终时，朱元璋感慨道： 朕膺天命三十有一年，忧危积心，日勤不怠，务有益于民。 他不仅这样说，也确实这样做。 例如，在洪武十八年（1385年）九月十四日至二十一日的八天里，朱元璋批阅了1660道折子，处理了3391件政务。平均每天批阅200多件奏章，处理400多件事务。

龙凤团茶不仅宋朝皇室喜爱，众多名臣如王禹偁、欧阳修、苏轼等人也都对其视若珍宝。 在宋朝时，这种茶就已经是上流社会的象征。朱元璋作为明朝皇帝，自然也要喝这种高档茶，彰显皇帝的威严。 然而，当朱元璋等待了一个多小时，茶才终于送到，他喝了一口后，却发现茶的味道很奇怪，根本不像茶，而是加了很多添加剂，味道复杂难闻。 朱元璋大怒，怒斥道：你们这是在糊弄我吗？ **3. 中国茶的历史** 其实，下面的人并没有糊弄朱元璋。因为在那个时代，喝茶并不是一件容易的事情。 中国是世界上喝茶历史最悠久的国家。 传说中，神农尝百草，他最喜欢的就是茶，因为它能解毒。 但直到先秦时期，中国人并没有种植茶树，甚至没有意识到茶的存在。只有南方少数民族会嚼茶叶，或者将茶叶与葱、姜、山茱萸等混合，做成药饮。《说文解字》中，茶的解释是苦茶。 到了魏晋南北朝时期，茶开始逐渐流行，制茶技术逐步发展，茶叶成为士大夫招待客人的上品。 最初，古人喝茶的方式是将新鲜的茶叶用开水煮沸。 唐朝时期，陆羽这位茶圣横空出世，他编写了《茶经》，标志着中国的茶文化和制茶技术的成熟。 当时，唐朝人喝茶的方式是煎茶法，就是从茶砖上切下一小块，磨成粉末，加入各种调料，再煮沸。 宋朝时，茶文化达到了巅峰，点茶法成为主流。点茶法的做法是将茶饼或者散茶磨成粉末，用竹签搅拌调制，加入开水。 此时，中国的茶文化已经风靡全国，无论是皇帝大臣还是普通百姓，都将喝茶视为生活的一部分。 **4. 废团兴散** 当时的茶叶有两种，一种是老百姓喝的散茶，制作简单、方便、快捷；另一种是贵族喝的团茶，这种茶的制作过程繁复。 想要喝上一口团茶，必须经过种茶、采茶、蒸茶、捣烂、压饼、烘干、穿串、包装等复杂的工序。 喝茶时，还要将茶饼压碎，经历一系列繁琐的程序，才能泡上一杯茶。 贵族们认为，喝茶是一种文雅的事情，越是复杂的制作过程，越能体现出高贵与文化。至于散茶，那是百姓喝的，怎么能与他们这些有文化的人相比？ 于是，朱元璋喝一口团茶，竟需要几百人的劳力。 朱元璋深感不满，他认为在大明百废待兴、百姓困苦的时刻，官员们却浪费如此多的时间和劳力，简直是浪费国家资源，甚至是犯罪。 因此，朱元璋下令废除团茶，提倡喝散茶。朱元璋命令道：废团兴散，严禁制作龙团，只采茶芽供应。 经过他十七子宁王朱权的改良，明朝的喝茶方式发生了翻天覆地的变化。原本的煎茶法和点茶法被瀹饮法（即用开水冲泡茶叶）所替代，散茶成为主流。 初期，明朝的散茶种类并不多，只有三四种，但随着时间的发展，逐渐增加到96种。红茶、绿茶、乌龙茶等各种茶类也开始兴起。 这种改革不仅降低了茶叶的成本，还让老百姓也能喝到物美价廉的茶。从此，散茶成为了大多数中国人日常饮用的茶品。 **5. 中英茶叶贸易** 1550年，欧洲人通过新航路的开辟发现了茶这一神奇的饮品。由于欧洲人多吃油腻的食物，茶叶作为一种能解腻、降脂肪的饮品，成为了他们的奢侈品。 18世纪，随着工业革命的到来，欧洲工人阶级崛起。茶叶成为他们主要的提神饮品，与咖啡相比，红茶既便宜又能帮助消化，因此深受欢迎。 尤其是英国，东印度公司垄断了欧洲的茶叶市场，茶叶成为了英国经济的重要来源。 然而，中国却掌握着茶叶的生产技术，欧洲人既没有茶种子，也没有制茶技术，只能从中国购买。 于是，从1700年到1823年，欧美国家向中国输出了1.7亿两白银，大部分都用于购买茶叶。 为了扭转贸易逆差，英国开始尝试通过鸦片贸易来平衡经济。最终，这一冲