靠“小店+线上”成下一个万亿赛道？小吃快餐品牌纷纷加码外卖“卫星店”等新店型
档口店经营、面积20平米左右、店员2—3人、不设堂食座位、外卖占比高……近年以来，小吃快餐品类以相似的小店经营模式加速扩张，成为最活跃的餐饮赛道之一。 这一赛道...
2024-11-27 19:14:16
杨记誉诚集团董事长杨勇：人均35元以下的快餐品牌，建议用炒菜机
快餐品类一直以效率为驱动，而为了追求高效率，炒菜机正成为不少餐饮品牌的新选择。 9月24日下午，在2024第四届中国餐饮品牌节“2024餐饮标杆品牌发展论坛”...
2024-09-24 22:01:30
龙堡门店显示“歇业关闭” 西贝快餐业务又失败了？
中国商报（记者 贺阳）8月15日，据一名接近西贝餐饮集团（以下简称西贝）的消息人士透露，西贝旗下的“贾国龙中国堡”转型为“龙堡”后发展停滞，在呼和浩特探索下沉市...
2024-08-16 12:23:50
西式快餐“价格战”愈演愈烈 拓店降价能否破解盈利难题？
本报记者 王丽新 见习记者 梁傲男 8月4日，记者获悉，汉堡王中国将启动“招牌汉堡，周周9.9元”活动，多款招牌汉堡的价格降至10元以内。汉堡作为西式快餐市场的...
2024-08-05 11:37:13