短短一两个月的时间，以啤酒为依托的青岛啤酒集团，提速完成多元化布局和战略性重组：整合饮料集团、加码黄酒赛道，剑指非啤酒业务增长极。

通过资源整合和渠道协同，青岛啤酒正从单一的啤酒制造商向综合性饮品集团转型，在全酒类市场中或将能产生“1+1>2”的协同效应，助力青岛啤酒突破行业发展瓶颈。

5月7日，青岛啤酒公告拟以6.65亿元收购即墨黄酒100%股权，将这家拥有45年历史的老牌黄酒企业纳入麾下。

数据显示，即墨黄酒2024年实现营收1.66亿元（+13.5%），净利润3047万元（+38%），净利率高达18.4%。截至2024年12月31日，即墨黄酒总资产为9.08亿元，净资产为2.03亿元。

相关专业人士指出，青岛啤酒此番收购即墨黄酒作价6.65亿元，相较其净资产溢价超过2倍，且未设置业绩补偿和对赌协议。若黄酒行业持续收缩，6.65亿元投资可能沦为沉没成本。

本次股权收购交易完成交割后，即墨黄酒将成为青岛啤酒的全资子公司。青岛啤酒解释称，此次收购将进一步丰富产品线，形成啤酒与黄酒的淡旺季互补，能共享渠道资源开拓新的增长点，构建更具市场竞争力的跨品类产品组合。

电商平台显示，即墨黄酒产品矩阵覆盖从89元气泡黄酒到2969元三十年陈酿的完整价格带，还包含清香型白酒等衍生品类。

不过，有专业人士指出，即墨黄酒尽管去年实现营收、净利双增，但黄酒市场整体偏小众化、消费市场高度集中在江浙沪地区，能否成为青岛啤酒的“第二增长曲线”还要打一个问号。

青岛啤酒2024年财报显示，公司面临销量与营收双降的挑战。全年营收321.38亿元（-5.3%），销量753.8万千升（青岛品牌销量-4.84%），其第四季度亏损6.45亿元，凸显啤酒行业季节性波动带来的经营压力。

值得注意的是，原材料成本下行或为利润提供支撑。公司透露，2025年主要原材料采购已基本锁定，成本呈下降趋势。这或许解释了在营收下滑背景下，净利润仍能实现1.81%增长的原因。

先后不到一个月的时间，青岛啤酒战略性重组整合接连推进多个“大动作”，在入局黄酒之前，青岛啤酒正式确认了控股股东青岛啤酒集团的战略重组进展。

根据青岛市政府决定，青岛饮料集团已整体划转至青啤集团，成为其二级企业。这一动作标志着青岛啤酒在非啤酒业务领域的布局迈出关键一步。

青岛饮料集团旗下拥有崂山矿泉水、青岛葡萄酒两大百年“中华老字号”品牌，总价值达440亿元。

其中，葡萄酒业务表现尤为亮眼，旗下青岛华东葡萄酿酒有限公司自2015年以来持续保持双位数增长，2024年上半年收入同比增长13%，利润增长20%。

目前，青岛华东拥有“华东”与“青岛”双品牌，该集团通过“青岛牌”已涉足威士忌、白兰地等烈酒赛道，推出了单一麦芽威士忌、VSOP白兰地等创新产品。

大概一年前，华东葡萄酒还处在“营收挂零”的漩涡中做垂死挣扎，但似乎经过一年的“割肉”改革，从业绩反馈来看取得了一些不错的成效。

在此之前，华东葡萄酒先是剥离了不赚钱的骑士酒堡，随后宣布将持有的青岛华东也买酒网络科技有限公司（下称“青岛也买酒”）34%的股权全部挂牌转让，底价为204万元。

出售资产轻装上阵的华东葡萄酒在产品创新层面也做出一些调整。去年五月份，华东鲜葡干白葡萄酒正式上市引起了热烈反响，很快成为青岛人招待游客的一大“特产”。

2024年6月30日，华东尚贺酒庄奠基仪式及产区干白品鉴会在宁夏青铜峡鸽子山举行，标志着华东葡萄酒正式落子“世界葡萄酒之都”宁夏，进一步扩大生产线。

总之，对于葡萄酒、烈酒而言，青岛啤酒的渠道优势还有不小的增长潜力，相关专业人士指出，真正的机会在于把啤酒消费者转化为葡萄酒用户，当前调整已初见成效，但能否突破区域酒企天花板仍需观察。

文中部分图片源自Unplash、青岛啤酒官网