小菜园已启动香港IPO预路演，拟募资1亿美元，中国大众便民中式餐饮市场排名第一
据路透社旗下IFR报道，小菜园已启动香港IPO预路演，目标交易规模约1亿美元(7.8亿港元)。 此前，小菜园国际控股有限公司已通过港交所聆讯，华泰国际、瑞银集团...
不加盟、不上市，“社区餐饮之王”南城香凭啥？
关注我，让学习成为一种信仰 ！ “餐饮业，没有科技，但有科学。”说这话的，正是快餐行业效率王南城香创始人汪国玉。 在北京单城开直营店150家，75平小店日流水可...
经济三季报：京沪餐饮负增长，百亿央企落天津，山西增速垫底
10月31日，随着青海公布前三季度经济数据和分析，目前全国31个省份经济三季报均已出炉。在当前国内有效需求不足、新旧动能转换存在阵痛的情况下，省份间的表现出现分...
日本餐饮巨头，暗藏野心在华布局20年，爆了！
文 | 华商韬略 大南 一次餐饮老板聚会上，新荣记餐厅的张勇开玩笑说：“现在不挣钱了，连西装都买不起，只能穿短裤。”虽是一句玩笑，倒也十分应景。 2024上半...
地摊经济爆火，餐饮摆摊却难“暴富”
“日收入流水稳定在1500-2000元。” “一天卖3000串，两个月赚7万。” “摆摊卖小吃，三个月还清了19万债务。” …… 社交平台上，摆摊干小餐饮的造富...
原创 知名餐饮品牌多地门店悄然关闭，曾是各地“排队王”……
曾经的美蛙鱼火锅杠把子，如今被曝多地关店。 本文由红餐网(ID：hongcan18)原创首发，作者：陈江；编辑：何阳。 又一网红餐饮品牌，多地门店悄然关闭。 ...
流量红利消失后，餐饮IP如何活得更久？
IP的生命周期到底能做多久？听听看他们怎么说。本文为“2024第四届中国餐饮品牌节”上圆桌论坛环节对话实录，红餐网整编发布。 餐饮存量市场，线上、线下流量的获取...
近半餐厅在生死线挣扎，餐饮业的洗牌期还要持续三年
来源：红餐网 本文为民食之本餐饮新消费孵化器创始人、餐饮天使投资人欧峰在“2024第四届中国餐饮品牌节”上的演讲实录，红餐网整编发布。 今天我想谈一下在这样一个...
5亿元！上海发放消费“红包” 涵盖餐饮、电影等领域
近期，上海市投入市级财政资金5亿元，以“真金白银”促消费惠民生，面向餐饮、住宿、电影、体育等四个领域发放消费券。商家们也抓住趋势，推出各种促销活动，迎接消费高峰...
原创 红餐网陈洪波：越是危机的时候，餐饮领航人越要有两根“针”
餐饮行业正在发生巨变，行业迫切需要“领航人”，为迷茫者指点迷津，推动行业整体向好发展。 本文为红餐网创始人陈洪波在“2024第四届中国餐饮品牌节”——“餐饮领航...
智选数据科技CEO 龙杰：印尼消费潜力巨大，但餐饮品牌需要自建供应链
9月26日上午，在2024第四届中国餐饮品牌节的“2024餐饮出海发展论坛”现场，智选数据科技CEO龙杰就餐饮企业出海印尼市场的发展机遇和挑战分享了自己的观点。...
国内餐饮：结构调整，转型求变：客单价下降
【今年上半年国内餐饮行业呈现明显反差，加速进入结构性调整周期】今年上半年，国内餐饮消费情况出现显著差异。一线城市餐饮规模、利润增速放缓，客单价下降，而以县域为代...