流量红利消失后，餐饮IP如何活得更久？
IP的生命周期到底能做多久？听听看他们怎么说。本文为“2024第四届中国餐饮品牌节”上圆桌论坛环节对话实录，红餐网整编发布。 餐饮存量市场，线上、线下流量的获取...
近半餐厅在生死线挣扎，餐饮业的洗牌期还要持续三年
来源：红餐网 本文为民食之本餐饮新消费孵化器创始人、餐饮天使投资人欧峰在“2024第四届中国餐饮品牌节”上的演讲实录，红餐网整编发布。 今天我想谈一下在这样一个...
5亿元！上海发放消费“红包” 涵盖餐饮、电影等领域
近期，上海市投入市级财政资金5亿元，以“真金白银”促消费惠民生，面向餐饮、住宿、电影、体育等四个领域发放消费券。商家们也抓住趋势，推出各种促销活动，迎接消费高峰...
在一家餐饮店上班 店长要求我们上班前要讲一个小故事 大概三到五分钟 讲什么比较好呢
在一家餐饮店上班 店长要求我们上班前要讲一个小故事 大概三到五分钟 讲什么比较好呢如果没有范围要求的话可以随意啊，大家都比较年轻，讲的故事题材可以成年化一些，就...
杭州餐饮品牌设计，有哪些独具创意的落地案例？
杭州餐饮品牌设计，有哪些独具创意的落地案例？板凳猫跑咖、顾一碗馄饨、小麦哥烧麦、牛焱火锅等等，都是不错的案例以上设计者都是许可餐饮设计
原创 红餐网陈洪波：越是危机的时候，餐饮领航人越要有两根“针”
餐饮行业正在发生巨变，行业迫切需要“领航人”，为迷茫者指点迷津，推动行业整体向好发展。 本文为红餐网创始人陈洪波在“2024第四届中国餐饮品牌节”——“餐饮领航...
智选数据科技CEO 龙杰：印尼消费潜力巨大，但餐饮品牌需要自建供应链
9月26日上午，在2024第四届中国餐饮品牌节的“2024餐饮出海发展论坛”现场，智选数据科技CEO龙杰就餐饮企业出海印尼市场的发展机遇和挑战分享了自己的观点。...
国内餐饮：结构调整，转型求变：客单价下降
【今年上半年国内餐饮行业呈现明显反差，加速进入结构性调整周期】今年上半年，国内餐饮消费情况出现显著差异。一线城市餐饮规模、利润增速放缓，客单价下降，而以县域为代...
霸王茶姬上新烘焙产品；星巴克CEO重新明确定位；8月餐饮收入微增3.3%...
****** 01 霸王茶姬4.0门店上烘焙产品 近日，霸王茶姬4.0门店计划推出烘焙产品，包括贝果和糕点，预计将使用烤箱进行快速加热预制面包。同时，霸王茶姬启...
餐饮业的“冷静观察期”：转让潮与创业者的困境
文 | 红餐网(ID：hongcan18)，作者 | 瑾泱 最近几年，餐饮行业创业者激增，快进快出现象愈加明显，由此催生出了一批新的职业和赛道。比如餐饮二手设...
活不过1个月！网红餐饮越来越“短命”了
文｜红餐网 李金枝 网红餐饮正在被时代抛弃。 近日，一组统计数据显示，2023年倒闭的餐饮门店中，网红餐饮店占了50%。个别网红餐饮店的生命周期，甚至小于一个...
半年新增门店上千家，甜啦啦、塔斯汀等县城餐饮“围攻”北上广
图片来源：视觉中国 蓝鲸新闻9月10日讯（记者 孙煜）平价打法兴起，对于县城餐饮企业而言，是机遇。 县城餐饮是高性价比的代表。从门店扩张情况来看，窄门餐眼数据显...